47.2    Р 69    Романов, А. А.     Справочник по технологическому оборудованию рыбообрабатывающих производств [Текст] : [в 2 кн.] / А. А. Романов, Е. К. Строганова, И. Е. Зинина ; под ред. А. А. Романова. - М. : Пищевая пром-сть, 1979.    [Кн.] 1 : Оборудование для первичной обработке, разделки, замораживания рыбы, производства консервов и соленой рыбопродукции. - 1979. - 295 с. : ил. - Библиогр.: с. 294. - Предм. указ.: с. 289-293. - 2.00 р.ББК 47.2я22 Кл.слова (ненормированные): СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- РЫБНОЕ ХОЗЯЙСТВО -- РЫБЫ -- ОБРАБОТКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ -- 20 В Доп.точки доступа: Строганова, Е. К.; Зинина, И. Е.; Романов, А. А. \ред.\ Экземпляры всего: 1 ф2 (1) Свободных экз. нет