36    К65         Консервирование [Текст] : альбом:Пер.с англ / пер. Е. Бухман. - М. : Аспект пресс, 1993. - 174с.:ил. - Б. ц. Указ.рецептов:с.168-173.-(В пер.)ББК 36.91 Кл.слова (ненормированные): ТЕХНИКА -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ПЕРЕРАБОТКА -- ПЛОДЫ -- ОВОЩИ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- КУЛИНАРИЯ Доп.точки доступа: Бухман, Е. \пер.\ Экземпляры всего: 1 аб (1) Свободны: аб (1)