36.99    К 89     Кузнецова, М. Е.     Украшение блюд : Цветы из овощей [Текст] : [практ. пособие] / Маргарита Кузнецова ; [фот. С. Антонова]. - М. : Олма-Пресc, 2002. - 157,[3] с. : фот. цв. - ISBN 5-94848-011-9 (в пер.) : 1.00 р.ББК 36.990.7 Рубрики: РОССИЯ Кл.слова (ненормированные): ТЕХНИКА -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- КУЛИНАРИЯ -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- БЛЮДА ИЗ ОТДЕЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ -- ОФОРМЛЕНИЕ -- УКРАШЕНИЯ -- СЕРВИРОВКА СТОЛА -- 21 В Доп.точки доступа: Антонова, С. \фот.\ Экземпляры всего: 1 ф10 (1) Свободных экз. нет