36.99
Г 14
Гайкова, М.
Мучные изделия [Текст] / М. Гайкова. - [Б. м.] : Мартин : Освета, 1988. - 312 с., [24] л. ил. - Предм. указ.:с.304-311. - 4.70 р.
ББК
36.99
Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА
--
КУЛИНАРИЯ
--
КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
--
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
--
ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ
--
МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
Экземпляры всего:
2
аб (1), ф20 (1)
Свободны:
аб (1)