36.99    С 83         Страсти по кулинарии, или Разделываем и готовим [Текст] / [авт.-сост. А. Чижова ; фот. А. Щегловой]. - М. : Эксмо, 2009. - 254,[2] с. : фот. цв. - ISBN 978-5-699-32319-7 (в пер.). - ISBN 978-5-699-32318-0 : 250.00 р.ББК 36.990.1 + 36.997 Кл.слова (ненормированные): ТЕХНИКА -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- КУЛИНАРИЯ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ФРУКТЫ -- ОВОЩИ -- ГРИБЫ -- ОБРАБОТКА -- МЕХАНИЧЕСКАЯ -- ПЕРВИЧНАЯ -- ОТДЕЛЬНЫЕ БЛЮДА -- ПРИГОТОВЛЕНИЕ -- 21 В Доп.точки доступа: Чижова, А. \авт., сост.\; Щеглова, А. \фот.\ Экземпляры всего: 1 ф9 (1) Свободных экз. нет