36.87    М 98     Мюррей, Дж.     Библия виски [Текст] : продегустировано и оценено более 3600 образцов виски / Джим Мюррей ; [пер. с англ. Н. М. Гончаровой]. - М. : АСТ : Астрель, 2011. - 608 с. - ISBN 978-5-17-071991-4 (АСТ) (в пер.). - ISBN 978-5-271-32954-8 (Астрель) : 1.00 р.ББК 36.873я22 Кл.слова (ненормированные): ТЕХНИКА -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- БРОДИЛЬНЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- НАПИТКИ -- АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- ЛИКЕРО-ВОДОЧНОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- ПЕРЕРАБОТКА -- КЛАССИФИКАЦИЯ -- ТЕРМИНОЛОГИЯ -- ИСТОРИЯ Доп.точки доступа: Гончарова, Н.М. \пер.\ Экземпляры всего: 1 ф7 (1) Свободных экз. нет