36.99
К89
Кузнецова, М. Е.
Вырезаем из овощей. Махровые цветы [Текст] : [практ. пособие] / М. Е. Кузнецова. - М. : АСТ-Пресс Книга, 2011. - 32 с.: фот. - (Школа русского кулинарного дизайна Маргариты Кузнецовой). -
ISBN
978-5-462-01193-1 : Б. ц.
ББК
36.99
Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА
--
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
--
КУЛИНАРИЯ
--
ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ
--
БЛЮДА ИЗ ОТДЕЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ
--
УКРАШЕНИЯ
--
СЕРВИРОВКА СТОЛА
Экземпляры всего:
6
аб (1), ф1 (1), ф2 (1), ф4 (1), ф5 (1), ф12 (1)
Свободны:
аб (1)